Maryland Just Screwed Its Kerajinan Industri Pembuatan Bir di nikmat dari Guinness



Harga
Deskripsi Produk Maryland Just Screwed Its Kerajinan Industri Pembuatan Bir di nikmat dari Guinness

Tidak ada pemikiran revolusioner untuk mengakui bahwa pariwisata bir dapat menjadi daya pendorong bagi suatu wilayah atau kota, mulai dari San Diego, CA sampai Denver, CO atau Asheville, NC. Dan karena itu, tidak mengherankan bahwa Baltimore, legislator MD dengan jelas melihat tanda dolar ketika Diageo mengumumkan keinginan mereka untuk membangun tempat pembuatan bir dan keran seharga $ 50 juta di daerah tersebut, yang menurut perusahaan akan menarik 250.000 pengunjung di tahun pertamanya. Wajar jika legislator negara bagian mungkin ingin melayani orang-orang seperti Diageo, pembuat Guinness Stout, sebagai calon atasan dan objek wisata baru.

Satu-satunya masalah? Untuk melakukannya, mereka memutuskan untuk secara sepihak melakukan hamstring setiap pabrik pembuatan kecil yang berusaha membuka pintunya di Maryland. Dalam usaha bisnis korporat yang buta, Maryland mengacaukan industri bir lokalnya, memaksa pabrik bir baru untuk hidup dengan undang-undang yang sama sekali berbeda dari yang ditetapkan. Ini adalah rintangan baru yang mengejutkan dan tidak adil untuk usaha kecil agar tidak jelas, dan yang muncul dengan cara yang agak meragukan saat dilacak melalui legislatif Maryland pekan lalu.

Inilah bagaimana mengacaukan situasi ini: Asosiasi Brewers Maryland, asosiasi perdagangan nirlaba yang mewakili bir kecil negara bagian, sama sekali tidak menyadari isi House Bill 1283 sampai setelah itu telah disahkan oleh House of Delegates dan dengan demikian disetujui untuk tinjauan Senat Negara Bagian. Mengapa mereka tidak sadar? Karena Undang-Undang Modernisasi Brewery yang mereka ajukan ternyata dilemparkan oleh legislatif dan diganti dengan yang berbeda, tanpa mereka diberi tahu bahwa itu telah terjadi. *

"Kami memiliki tagihan yang kami selesaikan, dan kami sedang bernegosiasi dengan pengecer dan pedagang grosir," kata Tom Barse, anggota dewan legislatif Asosiasi Bir Bir dan pemilik Milkhouse Brewery, sebuah pabrik pembuatan bir Maryland. "Tapi pada saat yang sama tampaknya ada negosiasi untuk tagihan lain ini, didorong oleh seorang delegasi dari Baltimore, yang sangat mendukung para distributor dan pengecer, yang sebenarnya tidak kami ketahui. Kepemimpinan di rumah diberi tahu 'Ini adalah tagihan yang akan Anda pilih, dan ini adalah tagihan yang disetujui oleh Asosiasi Brewer,' itu adalah sebuah kebohongan. Tagihan kami disiram, dan undang-undang baru tersebut meloloskan DPR dengan suara bulat. "

maryland brewers association.png
Tagihan itu, seperti yang tertulis, digambarkan oleh Barse sebagai "kekacauan yang mengerikan." Ini mengurangi jam kerja pabrik bir bisa dibuka, dan menghilangkan kemampuan bir untuk membuat kontrak bir mereka diseduh atau dilakukan dengan bir buatan sendiri dengan pabrik bir lainnya. Ini bahkan akan mengancam kelayakan proyek Guinness itu sendiri, karena bahasa tentang pembuatan bir kontrak dapat mencegah Diageo untuk mengimpor barang Guinness-yang tidak masuk akal, mengingat keinginan Maryland untuk tempat pembuatan bir tujuan wisata. Pembuatan bir kontrak sebelumnya adalah area abu-abu - itu adalah sesuatu yang dipikirkan berbagai pabrik Maryland, dan secara teknis tidak legal di bawah interpretasi hukum yang paling, namun hanya ada sedikit bahasa konkret untuk memperjelas apakah kontrak pembuatan bir diterima atau tidak. . House Bill 1283, di sisi lain, tidak diragukan lagi, yang bisa saja menempatkan pabrik-pabrik kecil tergantung pada pembuatan bir kontrak yang benar-benar gulung tikar.


Syukurlah, setelah mengetahui isi sebenarnya dari House Bill 1283, mereka terus melakukannya dengan usaha yang cukup jelas untuk mendapatkan undang-undang tersebut melalui rumah tanpa tertandingi, Asosiasi Bir Bir melompat ke tindakan untuk memprotes dan mengubah undang-undang di Senat Negara Bagian Maryland. Dengan dukungan besar di majelis Senat dan sebelum Komite Senat, Urusan Kesehatan dan Lingkungan Senat, dikombinasikan dengan surat dan kampanye telepon, organisasi tersebut dapat membatalkan sebagian dari kerusakan tersebut.

"Kami mendapat momentum yang cukup untuk menghasilkan beberapa amandemen di Senat yang tidak kami sukai, tapi kami bisa hidup dengan melawan hari lain," kata Barse. "Paling tidak, pabrik bir sekarang bisa kontrak secara legal."

Sayangnya, masih ada sejumlah masalah baru. Meskipun jumlah bir tempat pembuatan bir produksi dapat terjual dari ruang kerannya meningkat menjadi 2.000 barel per tahun, jika mereka ingin menjual lagi, mereka harus membeli bir itu dari distributor mereka terlebih dahulu. Itu berarti tong atau botol itu secara fisik harus meninggalkan tempat pembuatan bir, pergi ke penyalur, "datang untuk beristirahat" dan kemudian dibawa kembali dan dijual ke tempat pembuatan bir yang membuatnya. Apakah itu bodoh Tentu saja.

Lalu ada masalah jam operasi. Berdasarkan undang-undang yang telah diubah tersebut, pabrik bir yang ada akan menjadi grandfathered dan diberi hak yang sama dengan pabrik bir Guinness yang direncanakan, dengan jam yang ditentukan oleh distrik lisensi lokal mereka. Beberapa di antaranya terlambat pada tengah malam, dan yang lainnya secara legal tetap buka selambatnya pukul 2 pagi. Pabrik bir baru di Maryland, di sisi lain, diharuskan menutup ruang minum mereka pada pukul 9 malam, Minggu sampai Kamis dan 10:00. paling lambat, Jumat dan Sabtu. Akibatnya, ia menyedot ruang penyimpanan dari semua pabrik pembuatan masa depan agar tidak beroperasi sebagai tempat nongkrong sepanjang malam bagi pelanggan mereka, mendorong orang untuk melakukan bisnis mereka di tempat lain. Ini menciptakan lapangan bermain yang tidak setara, dan ketidakadilan harus jelas bagi siapa saja yang menonton.

Edit: Perlu dicatat bahwa perwakilan Diageo juga tidak mengetahui House Bill 1283 dan isinya; juga bukan pembuat Guinness yang berusaha menciptakan lapangan kerja yang tidak adil dengan mengadvokasi jam penutupan yang diubah atau melarang pembuatan kontrak kontrak, yang tentunya bertentangan dengan kepentingan mereka sendiri. Sebenarnya, Diageo bekerja sama dengan Asosiasi Brewers Maryland untuk melobi amandemen di Senat negara bagian yang mengurangi kerusakan pada akhirnya. Baik Barse maupun Matt Humbard, dikutip di bawah, percaya bahwa Diageo harus dikambinghitamkan untuk undang-undang yang diajukan melalui Rumah Delegasi Maryland.

Pemandangan dari tempat pembuatan bir

Matt Humbard adalah salah satu pemilik tempat pembuatan bir yang secara langsung terpengaruh oleh undang-undang baru tersebut. Pemilik Handsome Beer Co. di area metro Washington DC, bir Humbard adalah kontrak yang diseduh off-site dan disajikan di taproom-nya. Mengikuti mimpinya untuk membuka tempat pembuatan birnya sendiri, dia telah merencanakan operasi pembuatan bir fisik yang akan berbasis di Maryland. Tapi setelah berlalunya House Bill 1283, bahkan setelah amandemennya, dia tidak yakin lagi ide ini masuk akal.

tampan.0.0 (Kustom) .pngHumbard's company, Tampome Beer Co.

"Maryland benar-benar berada di sisi yang salah," kata Humbard. "Ini bertentangan dengan budaya industri kerajinan bir keseluruhan, yang sangat kolaboratif di alam, untuk memungkinkan jenis kakek ini terjadi. Meskipun saya yakin perusahaan tertentu senang mereka bisa berjaga-jaga, sama sekali tidak adil bahwa pabrik bir baru akan berada di lapangan permainan yang berbeda dengan yang ada. Bagaimana Anda bisa membedakan satu bisnis dengan berbeda dari bisnis lain? "

Untuk tempat pembuatan bir baru, seperti yang ingin dibuka Humbard, ini adalah pembatasan jam buka yang paling menyengat. Taprooms pada umumnya merupakan bagian paling menguntungkan dari rencana bisnis bir, dan kemampuan untuk menjual langsung kepada pelanggan dengan margin keuntungan yang tinggi adalah salah satu sumber arus kas yang dapat membuat bisnis pembuatan bir baru dalam bisnis cukup lama untuk memperluas produksinya.

"Satu atau dua tambahan di akhir pekan bisa menghasilkan ribuan dolar per malam," kata Humbard. "Bukan hanya pabrik baru yang terpaksa harus menyerah."

Kita harus mencatat bahwa undang-undang tersebut hanya berlaku untuk pabrik bir "kelas 5" di Maryland, atau dikenal sebagai pabrik pengolahan produksi. Tempat pembuatan bir dan pembuatan bir dengan restoran terlampir tidak tunduk pada peraturan baru, namun Barse masih mengharapkan hal tersebut berdampak negatif pada peluang pembuatan bir baru yang tertarik untuk membuka di negara bagian tersebut.


"Tidak ada pertanyaan bahwa ini membuat lebih sulit dan kurang menarik untuk membuka tempat pembuatan bir di Maryland," kata Barse. "Kami baru saja membuat dua kelas bisnis yang berbeda dengan hak yang berbeda, jam dan kewajiban berbeda. Akan ada orang-orang yang berpikir untuk berinvestasi di sini yang mengubah pikiran mereka, tanpa keraguan. "

Sambungan Guinness

Diageo, perusahaan minuman keras dan minuman multinasional Amerika Serikat dan pemilik Guinness, menetas ide untuk pembuatan bir Guinness A.S. yang pertama, berlokasi di luar Baltimore di pinggiran kota Relay, MD. Lokasi adalah salah satu kenyamanan, karena Diageo sudah memiliki fasilitas bekas Seagram yang bisa dengan mudah dikonversi menjadi tempat pembuatan bir tujuan dan tempat wisata. Seperti disebutkan di atas, perusahaan memproyeksikan tempat pembuatan bir untuk menarik sekitar 250.000 wisatawan di tahun pertamanya, yang memberi para legislator lokal dan bahkan alasan Gubernur Republik Larry Hogan untuk mendukung proyek tersebut.

Satu-satunya masalah adalah undang-undang bir Maryland yang sudah kuno, yang akan menyulitkan Guinness untuk menjalankan rencana bisnisnya untuk mengimpor Guinness Stout, Smithwicks dan Harp Lager ke A.S. untuk dijual di tempat pembuatan bir. Merek inti ini tidak akan diseduh di A.S. sama sekali, masih berasal langsung dari Irlandia. Sebaliknya, Guinness akan menyeduh pirang Amerika Pirang Baru di lokasi ini, bersama dengan bir eksperimental lainnya, dan mengimpor segala sesuatu yang lain. Karena ini tidak akan legal di bawah undang-undang bir Maryland (karena akan dihitung sebagai pembuatan bir kontrak), sebuah "tagihan lokal" untuk Baltimore County dirumuskan, yang pastinya hanya untuk kepentingan Diageo.

guinness pirang panjang (Kustom) .jpg
"Mereka akan bisa menjual 5.000 barel bir dari ruang pengecapan mereka, buka sampai larut malam dan bisa mengimpor merek mereka yang tidak mereka minum di sana," kata Barse. "Para pedagang grosir dan pengecer Maryland berkompetisi tentang hal itu, menurut saya salah. Saya pikir memiliki tempat tujuan pembuatan bir Guinness yang kuat di Maryland hanya akan membantu bisnis tersebut berkembang. "

Pada saat yang sama, Asosiasi Bir Bir Maryland juga siap untuk mendorong "tindakan modernisasi pembuatan bir mereka sendiri", yang berusaha meningkatkan jumlah pabrik bir yang bisa dijual di ruang penyimpan hingga 4.000 barel per tahun. Ini juga dirancang untuk membuat bahasa yang membingungkan seputar pembuatan kontrak lebih jelas, sehingga tidak diragukan lagi bahwa ini akan menjadi pilihan yang terbuka bagi pabrik bir Maryland. Ini hanya masuk akal bahwa tim BAM naik pada tingkat tertentu dengan Diageo untuk tagihan gabungan, karena Diageo benar-benar berusaha memanfaatkan leverage mereka untuk memberikan beberapa aspek bermanfaat kepada bir pemerintah negara bagian, seperti kenaikan yang lebih tinggi pada barel per tahun pabrik bir itu diizinkan untuk menjual dari taprooms mereka. Jadi, mereka ikut menulis tagihan awal dengan BAM.

Sayangnya, bagi pembuat bir, ini adalah tagihan yang terjatuh, digantikan oleh pengenalan mengejutkan House Bill 1283, yang bahkan tidak mereka ketahui ada. Tagihan anti-kerajinan yang dirancang untuk membatasi jam pembuatan bir telah diubah untuk meningkatkan jumlah barel per tahun yang diizinkan untuk diproduksi, menciptakan tagihan aneh yang meningkatkan hak pabrik bir yang luar biasa sambil mengurangi hak semua pabrik bir masa depan.

Tidak semua legislator negara bagian begitu bersedia mengorbankan hak-hak pabrik bir Maryland sendiri. Senator Negara Bagian Ronald Young adalah seorang Demokrat yang mewakili Frederick County, rumah biro kerajinan terbesar Maryland, Flying Dog. Dia berusaha untuk memperkenalkan amandemen undang-undang yang akan menghilangkan hukuman terhadap usaha baru, birokrasi non-Guinness yang dibuka di Maryland, namun rekan-rekannya di Senat menolak untuk mengizinkannya memperkenalkan undang-undang tersebut. Frustrasi oleh sikap pilih kasih ini terhadap perusahaan milik Inggris dan bukan pabrik bir milik negara sendiri, Young mengatakan kepada The Baltimore Sun bahwa "Kami mengatasinya sendiri" untuk mengakomodasi perusahaan internasional, namun "kami tidak peduli dengan produk yang sudah ada di sini. . "

Aku tidak bisa membantahnya. Apa yang dilakukan Maryland adalah contoh klasik untuk menaruh minat pada bisnis besar mengenai perusahaan-perusahaan yang sangat homegrown sehingga legislator negara bagian seharusnya mewakili. Tentunya, orang-orang seperti AB InBev dan MillerCoors mengamati situasi ini dan melihat ke dalam cara mereka dapat memanfaatkan skenario serupa.

Sebagai peminum bir kerajinan, kita semua perlu waspada. Orang-orang seperti Matt Humbard dan Tom Barse akan terus memperjuangkan hak-hak pembuatan bir buatan di Maryland, namun pertempuran yang sama terus berlanjut di seluruh negeri - mungkin juga di negara Anda sendiri, pada tingkat tertentu. Jangan biarkan legislator negara bagian yang menerima kontribusi kampanye dari distributor bir lokal Anda menentukan masa depan industri pembuatan bir kerajinan di A.S.


"Jika Anda tidak memberi kami kesempatan untuk tumbuh, Anda hanya akan menyakiti diri sendiri dalam jangka panjang," kata Barse, mengacu pada pedagang grosir dan distributor. "Naik naik mengapung semua kapal. Kami tidak menyukai hasil ini, tapi memberi kami apa yang harus kami kembali dan lawan tahun depan. "Baca juga: contoh plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.