Di The Craft Beer Paradise, apakah Stadion ANDA Sebuah Lubang Kering?



Harga
Deskripsi Produk Di The Craft Beer Paradise, apakah Stadion ANDA Sebuah Lubang Kering?

Setelah dua kunjungan terakhir saya ke CenturyLink Field, stadion rumah Seattle Seahawks, hantu dari masa lalu saya mulai bergaul dan menghantui saya lagi. Pada tahun 2008, saya menulis posting di sini berjudul "Qwest Field, Levy Restaurants & BEER: Ada Pembuatan Skandal di Fasilitas Publik ANDA", yang didorong oleh tugas yang agak polos, selama musim perdana stadion baru, pada tahun 2002, hanya meninggalkan tempat duduk saya untuk mencoba menemukan secangkir bir yang diproduksi secara lokal. Perampokan awal itu - yang memakan waktu dua puluh lima menit dan sekitar dua mil berjalan kaki sekitar tiga tingkat dari seluruh stadion - membuat saya terkejut dan frustrasi sampai sedemikian rupa sehingga saya tidak pernah benar-benar melupakannya ... dan, Tuhan Tahu, saya ' telah mendapat bantuan nol dari Seahawks.

Jika Anda membaca ini di luar Seattle atau Pacific Northwest, ini adalah kisah peringatan; Kisah sedih tentang apa yang terjadi di balik tatapan tombak dari National Football League ketika tidak ada yang melihat. Itu bisa saja terjadi dengan mudah - dan, sejujurnya, mungkin sudah terjadi HAS - di Jacksonville, Tampa, Dallas, Green Bay, Denver, atau kota rumah lainnya untuk waralaba NFL. Tentakel panjang dan sangat lincah dari perusahaan yang terbiasa memiliki cara mereka dengan Segalanya, Beer selama lebih dari 100 tahun di pasar AS - yang sebelumnya dimiliki oleh orang Amerika, sekarang milik Belgia / Brasil, Anheuser Busch (sekarang dikenal sebagai AB / InBev) - adalah mungkin terpasang ke keran bir tim rumah Anda sekarang. Ini adalah perusahaan yang telah menampilkan hak berkelanjutan untuk menjadi Anjing Top dalam bisnis bir dunia dan tidak pernah menemukan praktik bisnis yang teduh di bawahnya. Dari “rumah yang diikat” hingga pembelian dan penutupan pabrik untuk penawaran Good Ol 'Boy yang mengunci penempatan rak untuk bir lain di supermarket untuk hanya mengubur pesaing dalam gelombang iklan dan promosi dolar, AB selalu mendapatkan cara mereka… sampai saat ini barang kerajinan bir yang berantakan meledak menjadi, satu pesaing yang tidak bisa mereka beli atau cemooh sampai mati. Jangan salah tentang itu: mereka masih melakukannya dan tujuan akhir mereka tidak lebih dari kematian (atau melumpuhkan yang parah) dari bir kerajinan.

Saya akan mengangkat beberapa bagian dari pos asli itu karena A) saya malas dan B) tidak ada yang benar-benar berubah sejak pos yang satu itu, berdarah panas, dan memuncak. Lift akan ditampilkan dalam warna yang berbeda, sehingga Anda dapat melihat betapa malasnya saya.

20110820_SEAHAWKS_MINN_1060Sebuah latar belakang kecil: tidak ada yang terlibat dengan Seahawks atau perusahaan manajemen mereka, First & Goal, akan mengakui ini tapi itu menjadi cukup jelas, selama bertahun-tahun dan banyak sekali kebingungan, bahwa NFL dan AB / InBev, mega- Belgia / Brasil perusahaan yang telah memiliki Anheuser Busch selama enam tahun terakhir, memiliki pengaturan ruang belakang yang nyaman yang menjamin Bud Trolls sebagai mayoritas dari semua keran bir stadion yang tersedia. Saya telah mengajukan pertanyaan ini langsung kepada anggota Levy Restaurants, mantan pemegang konsesi Seahawks, untuk First & Goal (yang kasar dan menusuk tentang hal itu), dan Seahawks, yang menyatakan ketidaktahuan tentang kerja batin stadion mereka. "Apakah ada kesepakatan kepemilikan dengan AB / InBev?" Pertanyaan yang cukup sederhana..tidak ada tanggapan. TIDAK ADA.

Di antara jawaban yang saya dapatkan adalah:

Dia menjawab bahwa baik Levy dan First & Goal, perusahaan manajemen Paul Allen untuk Qwest Field, memutuskan bahwa - mengutip sekarang - “pelanggan Seahawks bukanlah orang banyak microbrew. Mereka menginginkan Budwesier. Kami telah menambahkan beberapa microbrews untuk Sounders karena mereka membuat mikro orang. ”

Dalam panggilan telepon terakhirnya, (Mantan Direktur Lelah) Steve Johnson disebut-sebut "daftar bir yang direvisi" di Qwest sebagai "salah satu yang paling liberal di seluruh NFL". Bir mana yang ini, saya bertanya.

"Yah," jawabnya, "Kami memiliki Ale Pale Sierra Nevada, Stella Artois, Heneken, Blue Moon, Fat Tire, Widmer" Drop Top ", dan Guinness! Kami memperluas daftar bir kami seperti orang gila ... semua karena Anda membawanya ke perhatian kami! ”

“Mari kita lihat,” kataku, membara, “Daftar itu adalah produk California, Belgia, Belanda, Colorado, Colorado, Oregon Budweiser, dan Inggris Raya. Dan apa yang saya perdebatkan lagi? ”

"Lebih banyak bir!" Bentaknya.

"Tidak!" Aku mengerang, "bir WASHINGTON. Bir yang diproduksi secara lokal. Bir Seattle! Ya Tuhan, Anda terus mengatakan kepada saya bahwa tidak ada yang menginginkan bir ini, namun, dengan turun minum setiap pertandingan, Big Al's dan Issaquah tong terguncang! Apakah kamu menuangkannya ke tanah? ”

Seattle Craft Beer Drinkers (+ satu korban Korona)
Seattle Craft Beer Drinkers (+ satu korban Korona)

Menyisihkan untuk sesaat berapa banyak orang yang cerdas hanya suka diberi tahu apa yang mereka sukai dari orang lain, ada masalah kecil dari semua pabrik yang saat ini beroperasi dengan radius dua puluh lima mil dari stadion. Semua membutuhkan lebih banyak bisnis, tentu saja, tetapi siapa yang tidak? Sekitar empat puluh lima dari mereka sebenarnya menguntungkan; beberapa orang membuat jack yang cukup untuk membenarkan ruang mereka sendiri atau bahkan sebuah restoran. SESEORANG meminum semua bir ini. Pabrik bir terbesar di dunia, IS, pada kenyataannya, Mac & Jack's Brewing di Redmond. M & J saat ini, bahkan dalam masa resesi, memompa antara 180 dan 200 barel bir setiap hari! Lebih dari 85.000 galon bir setiap bulan. Mereka tidak menjual semua ini ke salon kecantikan untuk bir. Di Seattle, pada kenyataannya, di sebagian besar pub dan bar, Mac & Jack "Amber Afrika" TIDAK menjual lebih banyak dari Bud, Miller, dan Coors.

Jadi, apa kebenarannya? Yah, menurut orang dalam industri, AB / InBev membayar jutaan dolar untuk pemasaran eksklusif - dan “Beer Beer NFL” yang menyertainya - di SEMUA stadion NFL dan cara mereka menyiasati semua undang-undang lokal dan negara bagian yang tidak nyaman ( belum lagi undang-undang anti-trust federal) tentang payola terang-terangan dan pengendalian perdagangan secara terbuka adalah untuk mengklaim "hak sponsor". Itulah mengapa papan nama mereka muncul di sisi stadion (dan di tempat lain ada enam meter persegi ruang untuk menempel poster), dan mengapa, dalam arti yang sangat nyata, mereka pada dasarnya bisa mengatakan bir siapa yang dijual di dalamnya. stadion. Saya pernah mendapat email di masa lalu, saat menulis tentang topik ini, dari orang-orang yang sama sekali tidak salah dengan pengaturan semacam itu. “Jika mereka bersedia membayar biaya pengiriman,” alasan mereka, “Mereka harus menjadi eksklusif.” Kecuali untuk satu fakta kecil yang picik: Itu bukan cara kerja perdagangan bebas Amerika. Perusahaan besar yang menyudutkan pasar di segmen bisnis apa pun dalam perekonomian kita dapat - dan terkadang - dipecah oleh FBI sebagai sarana untuk mencegah (dan inilah Key Frase kami) "keuntungan kompetitif yang tidak adil". Sistem Telepon Bell lama (Sekarang AT & T) adalah contoh sempurna. Menurut Pearson Education, “Menurut Departemen Kehakiman, struktur vertikal perusahaan memberikan peluang untuk persaingan yang tidak sehat terhadap penyedia layanan jarak jauh lainnya. Misalnya, dengan mengenakan tarif lokal yang tinggi atau dengan menyediakan layanan lokal yang buruk kepada penyedia layanan jarak jauh lainnya. ”Singkatnya, seekor binatang dari perusahaan seperti AB / InBev dapat - dan saat ini bekerja keras untuk melakukan hal ini - hanya tersedak persaingan, yang menghasilkan lebih sedikit pilihan dan (sebuah pernyataan VAST) layanan yang buruk bagi konsumen. Karena kerajinan bir terdiri dari ribuan pabrik kecil dan benar-benar tidak memiliki struktur sentral atau suara yang terpadu, pabrik bir yang masih belum bisa berharap untuk memulai operasi dengan kemungkinan jarak jauh dari sebuah arena permainan. AB / InBev, dengan $ 43,2 MILIAR dalam pendapatan pada tahun 2013 (dibandingkan dengan $ 14 miliar dari semua pabrik kerajinan Amerika gabungan), dapat dengan mudah melapisi Amerika Utara dengan gambar dan pengecer bully mereka untuk melakukan ... baik, apa pun yang AB anggap baik untuk AB. Dan ingat bahwa $ 43.2B hanya SATU perusahaan. Satu-satunya "pesaing" serius lainnya di arena Pilsner tambahan berair, MillerCoors, menghasilkan hanya $ 1,3 miliar pada tahun 2013. Terjemahan: AB / InBev sepenuhnya mampu menjalankan kasar-shod atas mayat berkedut dari seluruh industri pembuatan bir ... dan jaminan sejarah mereka kami bahwa mereka berencana untuk melakukan hal itu.

Masalah sebenarnya di sini tidak, dan tidak pernah ada, apa campuran bir yang dijual di QWes ... eh ... Denting ... eh, stadion sepak bola terkutuk. Saya tidak dipaksa untuk minum bir apa pun di permainan dan, pada $ 9,75 per pop untuk bir kerajinan, saya lebih baik tidak membelinya. Masalah - yang semua orang dengan siapa saya berbicara di Levy dan First & Goal tampak benar-benar kebal - adalah dan itu ... stadion itu - yang dibangun untuk $ 430 juta pada tahun 1998 - 2002 - yang diterjemahkan menjadi $ 530 juta pada 2014 $$$ - dibayar oleh Paul Allen dan ... AS, orang-orang dan pemilih dari negara bagian Washington. Kami, pada kenyataannya, membayar LEBIH dari total biaya - $ 300 juta, tepatnya - daripada yang dilakukan Paul Allen. Kami, dan juga Mr. Allen, adalah pemilik stadion itu. Namun, karena ekonomi olahraga profesional yang lucu dan benar-benar tidak dapat dibenarkan, Otoritas Stadion Publik Washington kami menerima remeh (disesuaikan dengan inflasi dari $ 850.000 asli) $ 1,5 juta setiap tahun, untuk penggunaan tanah dan tim menyimpan SEMUA pendapatan dari Stadion dan garasi parkir, serta 80% dari hasil dari Pusat Acara Lapangan CenturyLink. Hal ini - seperti halnya penawaran PALING stadion di Amerika Serikat - kesepakatan sayang untuk mengakhiri semua transaksi kekasih. Boleh dibilang, Seahawks dan First & Goal dan, oleh karena itu, Paul Allen mendapat keuntungan lebih dari dampak ekonomi stadion dari pada “public partner” mereka. Kota ini mendapatkan keuntungan dalam hal dolar pariwisata dan peningkatan arus kas melalui stadion yang berurusan dengan pemasok lokal ... dan disitulah letak gosok ...

Kesepakatan grease-up-and-bend-over dengan AB sfhons PALING dari uang tunai yang dihabiskan di stadion (apa barang paling menguntungkan di kebanyakan stadion olahraga Amerika? Nah, petunjuk: itu bukan Red Vines.) Masuk ke dalam kantong pemegang saham tak berwajah di luar negeri. Sudah cukup buruk ketika AB dimiliki oleh keluarga Busch. Kemudian, kami pergi ke kampung halaman dari rival divisi kami, St. Louis Rams. Tetapi setidaknya mereka tinggal di dalam ekonomi Amerika. Sekarang, $ 10 yang Anda belanjakan untuk bir kerajinan (disesuaikan untuk kesenangan saya sendiri ... tapi tidak banyak) pergi ke kucing gemuk di Belgia dan Brasil dan di mana pun investor kacang-countin menelepon ke rumah.

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Tiga musim lalu, stadion ini membuat semacam kesepakatan dengan Jones Soda dari Seattle untuk memeras semua minuman ringan kecuali minuman mereka. Ribuan hadirin membagikan minuman soda musim itu, saya di antara mereka. Orang-orang yang saya ajak bicara mengatakan bahwa mereka merasa Jones Sodas sedang mendorong leher mereka - secara harfiah. Saya kadang-kadang membeli Jones Sodas di game sebelumnya tetapi berhenti karena hal itu. Alih-alih menampilkan Jones, menganjurkan untuk mereka, mungkin menjual mereka sebutan "Minuman Ringan Resmi dari Seattle Seahawks", First & Goal mengambil pilihan kami dalam masalah: minum Jones atau tidak minum pop. Poeple seperti Jones Soda tetapi mereka suka memiliki pilihan lebih banyak. Kami tidak minum banyak pop pada musim itu.

Phyllis GutiƩrrez Kenney
Phyllis GutiƩrrez Kenney

Dan itu - pilihan - adalah semua yang saya minta untuk stadion ketika saya pergi ke Olympia, pada tahun 2009, untuk bertemu dengan Phyllis Gutierrez Kenney, kemudian-

ketua Komisi Pengembangan Ekonomi Negara Bagian Washington. Saya mempresentasikan fakta tentang partisipasi keuangan negara dalam biaya stadion dan menyarankan agar Komisi mengusulkan undang-undang yang mewajibkan setiap fasilitas yang didanai publik di Washington - dari stadion ke gedung konser ke gedung atau ruang yang dibangun menggunakan uang publik - diharuskan untuk menawarkan setidaknya 30% dari semua pembelian yang tersedia untuk fasilitas tersebut kepada produsen di negara bagian dari produk yang sama atau setara. Saya tidak merasa ini tidak masuk akal dan Ny. Kenney setuju tetapi dia ingin memiliki sekelompok pemilik pembuat bir dan pembuat bir datang ke Olympia dan bersaksi di hadapan komite tentang keinginan hukum semacam itu. Saya berbicara dengan direktur eksekutif Komisi Washington Beer ... dan tidak ada yang pernah dilakukan.

Berikut adalah intinya: salah satu keberatan utama yang diajukan oleh Levy dan First & Goal adalah bahwa sebagian besar pabrik di Washington sangat kecil sehingga mereka tidak dapat menyediakan fasilitas seukuran CenturyLink Field dengan cukup bir untuk digunakan. Tidak, saya jawab, Anda benar tentang itu. Tetapi sepuluh atau dua puluh atau empat puluh bisa menyediakan lebih dari cukup untuk melayani stadion jika keran diputar keluar masuk saat dikosongkan. Dalam sebagian besar kasus, ketukan kosong dan penuang harus mengatakan "Kami keluar dari itu" BANYAK selama pertandingan. Di luar datang Big Al tong kosong, datanglah tong Seapine Brewing baru. Terjadi setiap hari di bar di seluruh dunia. Apakah itu terlalu rumit bagi pemegang konsesi stadion untuk mencari tahu? Dan, mengingat volume bir astronomi yang semata-mata dijual di CLink dalam setahun, hanya 30% bagian itu yang dapat menyimpan sebagian besar pabrik kecil yang artistik ini menguntungkan selama enam bulan.

Selama musim 2011, stadion memutuskan untuk meningkatkan kehadiran bir mereka dan melembagakan "gubuk-gubuk bir", yang diisi dengan bir yang diproduksi secara regional (cukup dekat) ... yang selalu berbagi ruang tap dengan produk Anheuser Busch. Seperti yang saya sebutkan di atas, AB / InBev secara diam-diam telah melakukan segalanya dengan kekuatan yang cukup besar untuk mencoba membunuh atau melumpuhkan industri kerajinan bir. Mereka telah membasahi pakaian mereka selama hampir satu dekade sekarang, karena bir kerajinan - yang mereka abaikan selama dekade sebelumnya hanya sebagai "iseng-iseng" - telah meledak dan mulai membuat lekuk serius pada merek mereka. Di Qwest / CenturyLink, deretan Big Al, Elysian, Silver City, dan Dick's selalu diapit dengan “Shock Top” milik AB (Blue Moon knock-off mereka) dan biasanya tidak ada Bud Light atau salah satu dari faux-crafts mereka seperti Ale Amerika. Bagaimana dalam Nama Tuhan Bud Light dapat disalahartikan sebagai bir craft di luar saya, tetapi orang-orang di AB terus mencoba untuk menjual gagasan aneh bahwa apa yang mereka buat sebenarnya adalah "bir craft" dan apa semua ini semua, pabrik independen Amerika kecil buat adalah "bir amatir". (Saya menerima email dari seorang insinyur AB di St. Louis Mothership mereka yang mengatakannya persis seperti itu.)

Setelah tahun 2011, tampaknya - seperti yang saya diberitahu oleh manajer pemegang konsesi baru mereka, Delaware North Sportservice - stan kerajinan baru stadion dan Bourgham “Beer Hall” baru mereka sedang dijalankan oleh ... distributor AB's Seattle, Columbia Distributing. Yang mengarah ke situasi saat ini untuk bir di CLink ...

craftdraft

Tanda untuk "Kerajinan Shack" memang menampilkan bir kerajinan ... tetapi hanya yang didistribusikan oleh Columbia. Dari 14 bir di papan tulis, hanya sembilan yang benar-benar "bir kerajinan" dan hanya SATU dari Washington: Elysian Men’s Room Red. Di Brougham “Beer Hall” - tidakkah Anda berpikir sesuatu yang disebut “beer hall” akan memiliki bir paling banyak di mana pun di stadion? ”- situasinya jauh lebih buruk: LIMA dari sepuluh bir yang tersedia bukanlah bir craft. menurut definisi apa pun. Lima lainnya adalah dan ini, setidaknya, ADALAH bir Washington ... tetapi hanya yang sangat jelas dan, sekali lagi, bir yang didistribusikan oleh Columbia dan, LAGI, mendorong kedekatan yang cukup dekat dengan AB's crap Platinum dan Bud Light untuk menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan sama sekali di antara mereka. Stadion ini masih memiliki "gubuk-gubuk bir" tetapi ini terselip di tempat-tempat aneh di sekitar stadion, seperti concourse luar di tingkat atas, di mana pelanggan harus berdiri di elemen untuk menemukan ... kerajinan bir dijejali dengan produk Bud!

Paul Allen
Paul Allen

Stadion ini telah beroperasi dengan laba bersih selama 12 tahun, sekarang, menghasilkan dolar besar untuk Allen dan pemilik Sounders dan untuk First & Goal dari tidak hanya acara olahraga tetapi konser dan pameran dagang dan perjamuan dan upacara wisuda dan sepak bola perguruan tinggi dan itu bahkan tidak menghitung pendapatan televisi dan penjualan pakaian bermerk dan pakaian jadi merek tim. Mereka yang menjaga keuntungan dari stadion yang kami sumbing untuk memungkinkan, ya, memberikan pekerjaan dan pendapatan untuk bisnis lokal melalui arus besar pengunjung untuk semua fungsi di sana dan tidak seorang pun, apalagi saya, lupa bahwa . Tapi pengabaian yang memalukan - keengganan yang sebenarnya dengan gagasan tentang malam di luar lapangan pertandingan bahkan dengan 30% yang sederhana telah disambut - telah membingungkan saya, terutama ketika, tepat di seberang jalan di SafeCo Field, Seattle Mariners adalah di antara yang terbaik di Major League Baseball di menawarkan pilihan yang luas dan sangat menarik dari bir kerajinan Barat Laut regional untuk penggemar beruntung mereka.

Untuk seorang lelaki yang sering menyatakan cinta kepada Seattle dan negara bagian Washington telah ditunjukkan dengan cara yang sangat nyata, kegagalan Paul Allen untuk memastikan bahwa perusahaannya mengembalikan dukungan yang mereka terima dari warga Washington dan bisnis yang mereka miliki tidak dapat diduga. Saya hanya bisa mengandaikan (dan sangat berharap!) Bahwa masalah ini telah disaring oleh teman-teman bawahan dan gofers yang menangani hal-hal sepele baginya dan tidak pernah sampai ke telinganya, di tempat pertama.

Dan saya juga tidak tahu mengapa Komisi Washington Beer tidak akan begitu saja menelepon Kenney dan mengajukan pertanyaan-pertanyaan logis tentang hukum yang akan sangat bermanfaat bagi mereka. Tapi yang saya tahu adalah, dalam hal kemampuan saya sendiri untuk melonggarkan kembali di tempat duduk saya, menaikkan kaki saya, dan menikmati bir kerajinan di game Seahawks ... itu sama besarnya dengan tantangan sekarang seperti di tahun 2002.Baca juga: plakat kayu
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.